Rượu sâm Ngọc Linh và những lợi ích với sức khoẻ con người 

Sâm Ngọc Linh là loại Quốc Bảo quý hiếm của vùng đại ngàn núi Ngọc Linh - thuộc hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam tại Việt Nam. Với những công dụng tuyệt vời và đem lại hiệu quả cao cho người sử dụng, sâm Ngọc Linh được xem là món quà sức khoẻ tuyệt vời. Thông thường để sử dụng thì chúng ta sẽ chế biến theo cách đơn giản nhất là thái lát rồi ngậm từ từ cho tan dần trong miệng. Tuy nhiên, khi dùng theo cách này thì dược liệu được sử dụng dưới dạng tươi nên có hạn sử dụng ngắn. Muốn để được thời gian dài thì có một cách khác là ngâm rượu. Rượu sâm Ngọc Linh được xem là một thức uống hỗ trợ sức khoẻ chất lượng, lại có thể trưng bày trong nhà như một vật trang trí cho ngôi nhà của bạn.

Hôm nay, Quý Độc giả hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm chi tiết về rượu sâm Ngọc Linh qua bài viết dưới đây.

I/ Cách ngâm rượu sâm Ngọc Linh ?

Rượu sâm Ngọc Linh là sự kết hợp giữa sâm Ngọc Linh quý hiếm từ vùng núi Ngọc Linh thuộc miền Trung Trung Bộ ở nước ta, và rượu trắng (thường là loại rượu được lên men từ gạo nếp như rượu nếp cái hoa vàng, có độ rượu từ 40-50 độ, hoặc các loại rượu quý hiếm như rượu Mẫu Sơn), tạo nên một loại rượu thuốc được biết đến với nhiều công dụng, trong đó có bồi bổ sức khoẻ và tăng cường sinh lực cho cơ thể. Rượu sâm Ngọc Linh thường được để trong các bình với dung tích lớn để trang trí trong nhà, hoặc các bình nhỏ, giúp bạn dễ dàng chọn lựa được kích thước phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình. Bình rượu sâm Ngọc Linh loại lớn bày trang trí trong nhà.

II. Tác dụng của rượu sâm Ngọc Linh

Rượu sâm Ngọc Linh thường có màu vàng cánh gián đẹp mắt, mùi thơm nồng hấp dẫn. Khi uống vào, ta sẽ thấy được vị ngọt của sâm. Việc ngâm rượu cho sâm Ngọc Linh được xem là một cách bảo quản sâm chất lượng, cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có thể kể đến như:

1. Tác dụng bồi bổ cơ thể: Theo kết quả nghiên cứu của Bộ Y tế Việt Nam, phần thân rễ của Sâm Ngọc Linh chứa 26 hợp chất Saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 hợp chất Saponin có cấu trúc mới không có trong các loại sâm khác. Như vậy, Sâm Ngọc Linh là một trong những loại sâm có hàm lượng hợp chất Saponin nhiều nhất, tương tự một số cây sâm quý đã từng được nghiên cứu sử dụng từ lâu trên thế giới. Vì có nhiều dưỡng chất quý như vậy, nên rượu sâm Ngọc Linh có khả năng hạn chế tình trạng suy nhược sức khoẻ, giúp ăn ngon ngủ tốt, tăng cường trao đổi chất.

2. Tăng cường sinh lý cho nam giới:

Trong sâm Ngọc Linh có hoạt chất thuộc nhóm Ginsenoside – là các hợp chất có tác dụng kích thích cơ thể nam giới sản sinh ra Nitric Oxide (NO) là chất có tác dụng làm giãn mạch máu dương vật, giúp tăng cường lưu thông máu tới dương vật, làm cho quá trình cương dương diễn ra nhanh, mạnh và bền bỉ hơn. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, một số hoạt chất trong sâm Ngọc Linh cũng góp phần cải thiện chất lượng tinh trùng, giúp cải thiện tình trạng xuất tinh sớm và yếu sinh lý ở quý ông. Cải thiện sinh lý nam giới thông qua việc dùng rượu sâm Ngọc Linh Hoạt chất Ginsenoside Rg1 thuộc nhóm Ginsenoside.

3. Giúp làm đẹp da: Sâm Ngọc Linh

Rượu sâm Ngọc Linh  kích thích làm tăng sự trao đổi chất của da, góp phần loại bỏ các tế bào chết, ngăn ngừa lão hoá. Rượu sâm Ngọc Linh giúp làm đẹp da

4. Hỗ trợ ức chế khối u ung thư:

Chỉ có sâm Ngọc Linh của Việt Nam mới có hợp chất Saponin khung Dammaran kiểu Ocotillol là Majonosid-R2 (MR2). Đây là hoạt chất có tác dụng hỗ trợ trị liệu rất tốt, đặc biệt với khối u ung thư. Theo các nghiên cứu của Đại học Y dược Kyoto (Nhật Bản) đã chỉ ra: hoạt chất Majonoside-R2 (MR2) có tác dụng ức chế khối u ung thư ở cả giai đoạn đầu và giai đoạn tiến triển của tế bào ung thư biểu mô da chuột.

5. Một số công dụng khác:

Sâm Ngọc Linh có chứa các hoạt chất giúp duy trì hàm lượng cholesterol xấu trong máu ở mức ổn định, phòng ngừa đột quỵ, xơ vữa mạch máu, giúp duy trì huyết áp ổn định. Hàng ngày, việc đều đặn dùng 1 ly rượu sâm Ngọc Linh nhỏ chính là bí quyết giúp bạn ăn ngủ ngon, dễ lên cân, cải thiện sức khỏe sinh dục, tăng cường trí tuệ và có thể lực sung mãn. 

III. Các đối tượng nên và không nên dùng rượu sâm Ngọc Linh

Rượu sâm Ngọc Linh có thể dùng cho cả Nam và Nữ giới trưởng thành. Các đối tượng dưới đây không nên dùng rượu sâm Ngọc Linh:

- Người cao huyết áp không nên dùng vì sâm có thể làm tăng huyết áp gây ảnh hưởng sức khoẻ.

- Người có tạng hàn, dễ lạnh bụng tiêu chảy không nên dùng vì sâm cũng có tính hàn nên có tính tương kỵ, nếu dùng có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.

- Phụ nữ có thai không nên dùng vì khi mang thai, cơ thể người phụ nữ thường thừa khí nhưng thiếu máu- do lúc này các dưỡng chất đều tập trung để nuôi dưỡng thai nhi. Trong khi đó sâm Ngọc Linh là một loại sâm, là dược liệu thượng phẩm thuộc nhóm đại bổ khí, nên có thể gây ra sự mất cân bằng và gây hại cho cơ thể. Phụ nữ khi mang thai nếu sử dụng nhiều các cây thuộc họ Nhân sâm như sâm Ngọc Linh có thể gây ra các chứng như nôn mửa, phù nước, huyết áp tăng. Thậm chí việc sử dụng các cây thuộc họ Nhân sâm như sâm Ngọc Linh cũng có thể gây tăng co bóp tử cung, và các hợp chất Saponin có tính phá huyết cũng có thể dẫn đến khả năng sảy thai. Một nghiên cứu vào năm 2003 do tiến sĩ Louis Y Chan và các nhà nghiên cứu khác tại đại học Trung Quốc cho thấy phôi chuột tiếp xúc sớm với các cây thuộc họ Nhân sâm như sâm Ngọc Linh có thể gây ra dị tật bẩm sinh. Vì lý do này, các bác sĩ khuyên phụ nữ có thai không nên sử dụng các cây thuộc họ Nhân Sâm như sâm Ngọc Linh, đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ.

- Không nên dùng rượu sâm Ngọc Linh vào buổi tối vì sâm có tác dụng kích thích thần kinh, gây hưng phấn dẫn đến khó ngủ.

- Không nên dùng rượu sâm Ngọc Linh cho đối tượng trẻ nhỏ.

- Các đối tượng mắc các bệnh mãn tính như đái tháo đường, người có mức cholesterol máu cao,... không nên dùng rượu sâm vì có thể gây tương tác với các loại thuốc đang dùng khiến tình trạng bệnh có thể xấu đi.

IV. Cách dùng, liều dùng rượu sâm Ngọc Linh

Theo các chuyên gia, rượu sâm Ngọc Linh nên được dùng với liều lượng như sau để mang lại hiệu quả cao nhất:

1. Liều dùng để bồi bổ sức khoẻ hoặc hỗ trợ cho bệnh nhân điều trị bệnh: Uống rượu sâm Ngọc Linh 2 lần/ ngày, mỗi lần dùng 1 chén nhỏ khoảng 20-30ml sau ăn. Không dùng quá 100ml/ ngày vì vượt qua mức này là quá liều sẽ gây phản tác dụng, gây hại cho các cơ quan nội tạng như dạ dày, gan, ruột, thận,...

2. Dùng để tăng cường sinh lý cho nam giới: Bạn chỉ nên dùng 1 chén nhỏ khoảng 15-20ml vào buổi tối. Không dùng liên tục vì có thể khiến xuất hiện các tác dụng phụ như nhức đầu, mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc.

3. Dùng để dưỡng nhan, làm đẹp cho các bạn nữ: Mỗi ngày dùng 1 chén nhỏ với bữa ăn có thể giúp hạn chế quá trình lão hoá sớm, giúp da dẻ căng mịn, hồng hào và hạn chế mệt mỏi cho các bạn nữ. Khi uống rượu sâm Ngọc Linh nên nhấp từng ngụm nhỏ sẽ cho hiệu quả hơn uống cả 1 chén/ lần.

V. Lưu ý khi dùng rượu sâm Ngọc Linh

Chúng ta chỉ nên dùng rượu sâm Ngọc Linh để hỗ trợ và tăng cường sức khoẻ tổng thể, không nên xem sản phẩm này như một loại thuốc trị bách bệnh. Nếu mắc bệnh, các bạn nên đi khám ở bệnh viện công lập hay các cơ sở y tế tư nhân uy tín để nhanh chóng tìm ra nguyên nhân và điều trị dứt điểm ngay từ đầu.

VI. Giá rượu sâm Ngọc Linh

Được xem là một “bảo vật quý báu”, là món quà sức khoẻ đầy ý nghĩa cho mọi người, do vậy giá của rượu sâm Ngọc Linh là bao nhiêu được nhiều người quan tâm. Hiện tại, giá của một hũ rượu sâm Ngọc Linh dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng. Giá trị thực tế của bình rượu được tính theo năm tuổi và trọng lượng của củ sâm Ngọc Linh được ngâm bên trong.