Nói đến sâm Ngọc Linh thì sâm Ngọc Linh khô được nhiều người lựa chọn hơn cả bởi việc bảo quản đơn giản hơn mà vẫn giữ nguyên hàm lượng dược tính. Giá trị dinh dưỡng mà sâm Ngọc Linh mang lại là gì? Cây sâm Ngọc Linh Ginseng Việt Nam là một trong những loại thảo dược quý chỉ tìm thấy ở vùng núi Ngọc Linh thuộc tỉnh Kon Tum. Loại sâm này thường mọc ở độ cao trên 1000m và sinh trưởng, phát triển ở điều kiện ít ánh sáng, nhiệt độ thấp. Một củ sâm có tuổi đời lên đến 10 năm tuổi, độ tuổi càng cao thì giá trị dinh dưỡng càng cao.
Ngoài những củ sâm Ngọc Linh tươi mà chúng ta thường thấy thì sâm Ngọc Linh khô cũng được nhiều người tiêu dùng lựa chọn bởi nó dễ bảo quản, thời gian sử dụng lâu hơn mà công dụng vẫn đảm bảo tốt nhất. sam-ngoc-linh-kho Cứ 5 kg sâm Ngọc Linh tươi sẽ tương ứng với 1kg sâm ngọc linh khô.